Инвестиционное предложение
Ищем стратегического инвестора для открытия сети Dark Kitchen в Казахстане
конфиденциально
1. АНАЛИЗ РЫНКА DARK KITCHEN
Доставка еды продолжает расти
В мире на 15-20% в год, в Казахстане на 100%
Мировой рынок доставки еды
Вывод:
Мировой рынок доставки еды растет внушительными темпами на уровне 15-20%. Прогноз на 2020 год составляет 111,3 млрд долларов, однако после влияния коронавируса ожидаем показатель значительно выше. В составе прогноза видим показатель дохода на одного жителя. Казахстан (ВВП 9813$ на душу населения) имеет значительное отклонение от менее развитых стран Индии (ВВП 2010$ на душу населения) и Бразилии (ВВП 8920$ на душу населения), что свидетельствует о возможности значительного роста доставки в Казахстане.
Казахстанский рынок доставки еды
Вывод:
По данным статистики чокофуд, Казахстанский рынок доставки еды растет в 2 раза последние два года. Рынок пиццы при этом занимает 41%, что составляет 10 млрд тенге в 2019 году из которого 2 млрд тенге приходится на Нур-Султан.
В рамках анализа продаж сети додопицца по Казахстану виден ежегодный рост за счет открытия точек и постоянного роста заказов у действующий пиццерий. За полный 2019 год сделан оборот на сумму 472 700 000 тенге в Нур-Султане.
2. ВЫБОР НИШИ В DARK KITCHEN
Пицца - лидер в доставке еды
Помимо роста рынка, растет вовлеченность клиентов
Почему пицца?
- Основная доля внутри рынка доставки еды
- Простая технологическая производственная модель
- Возможность быстрого масштабирования без больших кап вложений и специальных знаний
- Слабая конкуренция на рынке Казахстана
Какой сегмент?
- По результатам опроса аудитории в 9 тыс человек - победила неополитанская пицца
- Сегмент данной пиццы находится в сегменте выше среднего чека
- Сегмент представлен в основном ресторанами, не специализированных на доставку
- Мы имеем работать с этим сегментом и этой аудиторией
3. КТО БУДЕТ ДЕЛАТЬ?
Наша команда и опыт
Участвуем во всех вопросах управления
Команда
Мухамед Ахатов - операционное управление
В сфере общепита с 2010 года. Прошел путь от официанта до директора ресторана с коллективом 120 человек. Хорошая школа менеджмента в крупных ресторанных сетях.
Руслан Байдаулетов - маркетинг и развитие
Обучался в международной школе гостеприимства Les Roches Marbella, создатель популярного кулинарного приложения в play market и app store, учредитель ряда успешных заведений в Нур-Султане
Арслан Айнакулов - финансы и юр. вопросы
Создатель лидирующей консалтинговой компании в сферах оценки и маркетинга. Запускал ряд проектов в общепите, среди которых пиццерия на доставку.
Бренд шеф
Один из лучших шеф-поваров Казахстана с большим опытом в производстве пиццы
Проекты
Ресторан "Take Eat Easy"
Лидирующее заведение в ЖК Highvill, средний рейтинг во всех отзовиках держится на урове 4,5+
Кондитерская "One More Cake"
Производство авторских десертов и тортов на заказ из качественных продуктов
Бургерная "One More Burger"
Лидер среди крафтовых бургеров в г. Нур-Султан 2017-2018 гг. В последующем бренд продан.
Заведение "Favorite Cafe"
Одно из первых заведений города с лучшими авторскими завтраками и десертами
Франшизная пиццерия "NexxioPizza"
Первый франшизный партнер, открытие с нуля до топ-3 популярных пиццерий города
СМИ
4. С ЧЕГО НАЧНЕМ?
Доставка по ЖК Highvill и ближайшие районы
Начинаем с проверенной, платежеспособной аудитории, которая знает нас
★ПЕШАЯ ДОСТУПНОСТЬ ДО ЖИТЕЛЕЙ ХАЙВИЛА. Суммарное количество квартир в ЖК Highvill – 4211 ед. Квартиры в жилом комплексе стоят в 2-3 раза выше средних цен на квартиры и аренду в Астане, что позволяет предположить выше среднего или высокий уровень достатка у жильцов.
⭘ УДОБНАЯ РАЗВЯЗКА ДЛЯ ДОСТАВКИ
Улица Байтурсынова одновременно связывает одни из самых широких Кошкарбаева, Тауелсиздик и Б.Момышулы. Что дает одновременный легкий доступ к левому и правому берегам
⭘ САМОВЫВОЗ БЕЗ ЗАТРАТ НА ДОСТАВКУ
Парк Пирамиды посещают десятки тысяч ежемесячно. На карте отмечен парк, который посещают и летом и зимой, это дополнительный поток клиентов для пикника
⭘ Рядом Бизнес-центр DownTown 16 507 кв.м. Также в радиусе 1-1,5 км расположены БЦ: SilkWay, Millenium, Akbulak, Winox и др. В радиусе 2-2,5 км доступ по шестиполосным дорогам к крупнейшему адм. району Астаны: Дом министерств, гол.офис ЦеснаБанка, БЦ Талан Тауэрс, Евроцентр, Москва, Ансар и др.
В шаговой доступности от целевой аудитории
5. ПЛАН НА БУДУЩЕЕ
Наше видение
Мысли масштабно - действуй локально
Подтверждаем гипотезу
Занять 20-30% долю рынка Астаны
- Прибыльные 2 точки с доставкой пиццы в течении 35-50 минут
- Построить ресторан-фастфуд с небольшой посадкой и показательными мастер-классами для будущих партнеров
- Сформировать производственно-распределительный центр с централизованным закупом, логистикой и производством теста
Строим систему
- Формирование единого Call-Center
- Создание полноценного сайта и приложения
- Создаем центральный офис с подразделениями топ-менеджмента, продукта, HR, финансы и тд.
- Единая книга сети (менеджер, производство, запуск и пр.)
Масштабируемся по РК
- Развитие через собственные или партнерские сети в других городах
- Алматы 3-4 точки
- Караганда 2 точки
- Шымкент 2 точки
- Кокшетау
- Актау
- Актобе
- Атырау
6. Сколько можно заработать?
Финансовая модель первой точки в ЖК Highvill
Рентабельность
Рентабельность на уровне 10-20%
Учет сезонности
Учли показатели точек додо пиццы в Астане в течении полного 2019 года на основании отклонения продаж
Планируемые показатели
Среднее количество доставок в день 70-100. Оборот 12 000 000 - 18 000 000 тенге.
Прибыль 2 500 000 - 4 500 000 тенге.
7. НАШЕ ПРЕДЛОЖЕНИЕ?
На основании вышеизложенного,
Мы предлагаем Вам проинвестировать в наш проект
30 000 000 тенге за 30% доли в совместном ТОО
Окупаемость составит 24-30 месяцев
На протяжении работы заведения,
доходность на вложенный капитал составит 50%
Раз в месяц или по запросу предоставляет финотчетность
По согласованию назначаются встречи по стратегическим вопросам
Если Вас заинтересовал проект, предлагаем сделать следующий шаг:
1. Встретиться в помещении в ЖК Highvill
На объекте покажем планируемую работу и планы по развитию сети пиццерий.
2. Обсудим в Take Eat Easy
Расскажем о нашей концепции, будущем меню, финансовой модели и ответим на Ваши вопросы.
Звоните нам:
Руслан Байдаулетов
Арслан Айнакулов